至高の一服を目指して…
当店は、オリジナルクラフトコーヒーやスペシャルティコーヒーによりコーヒーの感動体験を提供します。
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【アップル✖︎シナモン】アイスクラフトコーヒー【5本】
¥1,300
SOLD OUT
クラフトコーヒー愛好家必見!「アップル✖︎シナモン」の香りが広がるアイスクラフトコーヒーが登場しました。5本セットでどこでも手軽に楽しめる贅沢な一杯です。 ドライアップルとシナモンの香りが絶妙に溶け込んでいます。一口飲むたびに、心地よい刺激とほんのり甘さが広がります。 当店自慢のアイスクラフトコーヒーは、熱中症予防にもぴったり。外出先やオフィスでリフレッシュしたい時に、冷たくて美味しいコーヒーが手に入るのは嬉しいですよね。贅沢な時間を演出する、アイスクラフトコーヒーをぜひお楽しみください。 水出しコーヒーとなっているため、 コーヒーパックと付属のドライフルーツを500mlの水に入れて、12時間以上待つだけで完成します。 ナルゲンボトルなどに入れてピクニックに持っていくのも良いと思います。 コーヒーは、現在は、 ペルー ウォッシュドを使用しています。 ペルーはコーヒーを無農薬で育てておりナチュラルに力を入れている国です。 ウォッシュドは、水洗式の略であり、コーヒーの精製を水を使用して洗う工程です。 非水洗式に比べると味がクリアな印象になり、水出しコーヒーでは喉ごしよく飲むことができます。
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クラデニステッカー【1枚】
¥250
クラフトコーヒーステッカー、それは当店の誇りを象徴するロゴステッカーです。 シンプルで洗練されたデザインは、どんなアイテムにもマッチしてくれること間違いなし。お手元に貼っていただければ、あなたも一員としてクラデニファミリーになれることでしょう。 ※製品の性質上、長時間の直射日光や高温多湿の場所に貼り付けると、ステッカーが劣化する可能性がございますので、予めご了承ください。 クラフトコーヒーデニファンとして、誇らしさを胸に、どこへでも一緒に持ち歩いていただけることを願っております。 1枚200円です。
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【お試し】【クラフトコーヒー】ドリップバッグ【3袋】
¥500
【香り/ FLAVOR】★★➕➕ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★ 【苦味 / BITTERNESS】★➕ 【スパイス】 カルダモン、シナモン(カシア) 【香り、味】 オレンジ、ビターチョコレート 【焙煎度】 シティロースト ※➕記号は、スパイスによるフレーバーのブーストを表します。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【クラフト】 カルダモンとシナモンをミックスしています。 コーヒーの本来の味わいを損ねないよう、スパイスは削らず、コーヒー粉とミックスしています。 カルダモン、シナモンをミックスすることで、チャイのような風味のコーヒーが味わえます。 【コーヒーの特徴】 ウォッシュドのペルー豆を使用しています。 ペルーのコーヒー豆は、有機栽培され、健康にも自然にも優しいサステナブルな豆です。 バランスが取れた豆であり、焙煎方法により味がわかりやすく変わります。 クラフトコーヒーでは、中煎〜中深煎りの豆を使用しているため、豆本来の酸味、苦味を引き出しています。 バランスの取れた酸味で飲みやすい味です。 カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】ペルー 【精製】ウォッシュド(水洗式) -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: ドリップバッグ1つ 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.-
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【クラフトコーヒー】ドリップバッグ【5袋】
¥800
SOLD OUT
【香り/ FLAVOR】★★➕➕ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★ 【苦味 / BITTERNESS】★➕ 【スパイス】 カルダモン、シナモン(カシア) 【香り、味】 オレンジ、ビターチョコレート 【焙煎度】 シティロースト ※➕記号は、スパイスによるフレーバーのブーストを表します。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【クラフト】 カルダモンとシナモンをミックスしています。 コーヒーの本来の味わいを損ねないよう、スパイスは削らず、コーヒー粉とミックスしています。 カルダモン、シナモンをミックスすることで、チャイのような風味のコーヒーが味わえます。 【コーヒーの特徴】 ウォッシュドのペルー豆を使用しています。 ペルーのコーヒー豆は、有機栽培され、健康にも自然にも優しいサステナブルな豆です。 バランスが取れた豆であり、焙煎方法により味がわかりやすく変わります。 クラフトコーヒーでは、中煎〜中深煎りの豆を使用しているため、豆本来の酸味、苦味を引き出しています。 バランスの取れた酸味で飲みやすい味です。 カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】ペルー 【精製】ウォッシュド(水洗式) -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: ドリップバッグ1つ 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.-
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【お試しセット】ゲイシャ&ブルーレイク 【50g*2】
¥750
お試しセットです。 エチオピア ゲイシャ グアテマラ ブルーレイク を50gずつ、用意しております。 キャンプなどで豆を余らせたくない方、 とりあえず味見したい方におすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- エチオピア ゲイシャ 【香り/ FLAVOR】★★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★ 【香り、味】 花のような、フルーティ 【焙煎度】 シティロースト グアテマラ ブルーレイク 【香り/ FLAVOR】★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★ 【香り、味】 柑橘系、ビターチョコレート 【焙煎度】 シティロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで! @craftcoffee_deni
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【ジャスミン】ゲイシャ ナチュラル 【100g】
¥750
【香り】★★★ 【甘み】★★ 【酸味】★★☆ 【苦味】★ 【香り、味】 ジャスミン、フルーティ、ミルクチョコレート 【焙煎度】 浅煎り -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【特徴】 ゲイシャという品種のコーヒーの特徴は、他のコーヒーと比べ、格別に香り高いことにあります。 その香り、味は、非常に芳醇であり、フルーティな味わいやジャスミンやライラックなどの香りなど花に例えられることもあります。 生豆の時点ですでにフローラル系の香りを発していて、多品種と逸脱した品質のコーヒー豆です。 ひとくち飲めば、他の品種では味わえないテイストであることがすぐにわかります。 ゲイシャはウォッシュドが多い印象ですが、こちらはナチュラル製法。ウォッシュドより香ばしく焼き上がります。 ぜひ、高級豆ゲイシャコーヒーをお試しください。 エチオピアの豆のグレードは、欠点豆の数によって、決められます。グレードは、G1-5まであり、G1が1番良い規格であり、アフリカ最高峰の管理力を誇ります。 また、仕入時のグレードはG3ですが、欠点豆を焙煎前後に丁寧に取り除きG2程度まで格上げしております。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】エチオピア 【地域】グジ 【精選地】ゲレナ農園 【品種】ゲイシャ 【規格】G2 【標高】1,350-1,600m 【精製】ナチュラル製法 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当店のコーヒーバッグ(袋)は、みなさまのお手元に新鮮なコーヒーを届けるため、 アロマブレスバッグを使用しております。 これは、コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し、袋の破裂を防ぎます。 袋の背面に焙煎日を印字しております。 好みはそれぞれですが、焙煎日から3日〜1ヶ月後程度が熟成され美味しく飲めます。 2ヶ月を過ぎていくと味が劣化傾向に向きますので、ご注意を。
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【オレンジ✖︎ビターチョコ】ブルーレイク ハニー 【100g】
¥680
【香り】★★ 【甘み】★★★ 【酸味】★★ 【苦味】★☆ 【香り、味】 オレンジ、ビターチョコレート 【焙煎度】 中深煎り -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【特徴】 グアテマラは、中米に位置する国です。 この国は、国の大部分が3,000m級の大火山に囲まれています。 その火山による火山灰、高地の涼しい気温により、コーヒー栽培にとても適した土壌がそこにあります。 このブルーレイクの規格は、SHB。グアテマラで最高の規格となります。 ハニー製法により、コーヒーの果肉由来の甘みが残り、かつ、後味にオレンジが顔を出します。 オレンジの酸味を消さないよう、中深煎りにし、ビターチョコレートのテイストを表現しています。 ストレートで飲むのはもちろん、カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 焙煎して数日熟成させると、わたがしのような甘い香りが袋に充満するほど、コーヒーの持つ甘さのポテンシャルを持ちます。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】グアテマラ 【地域】ソロラ県 アティトラン地区 【精選地】サンティアゴ ウェットミル 【品種】カトゥーラ、ブルボン、ティピカ等 【規格】SHB 【標高】1,500m 【精製】ハニー製法(パルプドナチュナル) -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当店のコーヒーバッグ(袋)は、みなさまのお手元に新鮮なコーヒーを届けるため、 アロマブレスバッグを使用しております。 これは、コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し、袋の破裂を防ぎます。 袋の背面に焙煎日を印字しております。 好みはそれぞれですが、焙煎日から3日〜1ヶ月後程度が熟成され美味しく飲めます。 2ヶ月を過ぎていくと味が劣化傾向に向きますので、ご注意を。
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【カフェインレス】サン•アグスティン 【100g】
¥800
コロンビア サン•アグスティン カフェインレスのコーヒーです。 【特徴 / CHARACTER】 ★薬品を使わない、メキシコ天然水によるカフェインレスコーヒー!!★ メキシコ最大の山 ピコ デ オリザバの天然水を使用した「水抽出法」によりカフェインの97%を除去したカフェインレスコーヒーです。 カフェインレスだからとあなどるなかれ。 しっかりとしたオレンジを思わせる風味と甘めのテイストがリラックスタイムを充実させます。 妊婦さんや夜の作業などにおすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【香り/ FLAVOR】★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★★ 【香り、味】 柑橘系、ナッツ系風味 【焙煎度】 ハイロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国 / COUNTRY】コロンビア 【地域 /LOCATION】サン•アグスティン 【規格 / GRADE】スプレモ 【精製 / METHOD】スイスウォータープロセス、デカフェ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで! @craftcoffee_deni #デカフェ #カフェインレス #コーヒー #妊婦 #ドリップバッグ
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【ドリップバッグ】エチオピア ゲイシャ 【5袋】
¥800
ゲイシャのドリップバッグ! 会社やピクニック、キャンプなどお出かけ先でどこでもリラックスできますよ。 【特徴 / CHARACTER】 ゲイシャという品種のコーヒーの特徴は、他のコーヒーと比べ、格別に香り高いことにあります。 その香り、味は、非常に芳醇であり、フルーティな味わいやジャスミンやライラックなどの香りなど花に例えられることもあります。 ひとくち飲めば、他では味わえないテイストであることがすぐにわかります。 ぜひ、高級豆ゲイシャコーヒーをお試しください。 また、仕入時のグレードはG3ですが、欠点豆を丁寧に目視と手作業で取り除きG1程度まで格上げしております。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【香り/ FLAVOR】★★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★ 【香り、味】 花のような、フルーティ 【焙煎度】 シティロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国 / COUNTRY】エチオピア 【地域 /LOCATION】グジ 【精選地/ SELECT AREA】ゲレナ農園 【品種 / VARIETY】ゲイシャ 【規格 / GRADE】G1〜2 【標高 / EVELATION】1,350-1,600 【精製 / METHOD】ナチュラル製法 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。(150ml以下まで) 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで! @craftcoffee_deni
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【ドリップバッグ】ブルーレイク 【5袋】
¥750
ブルーレイクのドリップバッグ! 会社、ピクニック、キャンプやお出かけ先、 いろんな場所でドリップしてください! 【特徴 / CHARACTER】 ハニー製法により、コーヒーの果肉由来の甘みが残り、かつ、後味にオレンジが顔を出します。 オレンジの酸味を消さないよう、中深煎りにし、ビターチョコレートのテイストを表現しています。 ストレートで飲むのはもちろん、カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 焙煎して数日熟成させると、わたがしのようなあまーい香りが袋に充満します。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【香り/ FLAVOR】★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★ 【香り、味】 柑橘系、ビターチョコレート 【焙煎度】 シティロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国 / COUNTRY】グアテマラ 【地域 /LOCATION】ソロラ県 アティトラン地区 【精選地/ SELECT AREA】サンティアゴ ウェットミル 【品種 / VARIETY】カトゥーラ、ブルボン、ティピカ等 【規格 / GRADE】SHB 【標高 / EVELATION】1,500m 【精製 / METHOD】ハニー製法(パルプドナチュナル) -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで! @craftcoffee_deni
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【ドリップバッグ•カフェインレス】サン•アグスティン 【5袋】
¥750
コロンビア サン•アグスティン カフェインレスのドリップバッグ! 会社やピクニック、キャンプなどお出かけ先でどこでもリラックスできますよ。 【特徴 / CHARACTER】 ★薬品を使わない、メキシコ天然水によるカフェインレスコーヒー!!★ メキシコ最大の山 ピコ デ オリザバの天然水を使用した「水抽出法」によりカフェインの97%を除去したカフェインレスコーヒーです。 カフェインレスだからとあなどるなかれ。 しっかりとしたオレンジを思わせる風味と甘めのテイストがリラックスタイムを充実させます。 妊婦さんや夜の作業などにおすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【香り/ FLAVOR】★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★★ 【香り、味】 柑橘系、ナッツ系風味 【焙煎度】 ハイロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国 / COUNTRY】コロンビア 【地域 /LOCATION】サン•アグスティン 【規格 / GRADE】スプレモ 【精製 / METHOD】スイスウォータープロセス、デカフェ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです! -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで! @craftcoffee_deni #デカフェ #カフェインレス #コーヒー #妊婦 #ドリップバッグ