【ドリップバッグ】ブルーレイク　【5袋】

ブルーレイクのドリップバッグ！
会社、ピクニック、キャンプやお出かけ先、
いろんな場所でドリップしてください！


【特徴 / CHARACTER】
ハニー製法により、コーヒーの果肉由来の甘みが残り、かつ、後味にオレンジが顔を出します。
オレンジの酸味を消さないよう、中深煎りにし、ビターチョコレートのテイストを表現しています。
ストレートで飲むのはもちろん、カフェラテとして淹れるのもおすすめです。

焙煎して数日熟成させると、わたがしのようなあまーい香りが袋に充満します。

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【香り/ FLAVOR】★★
【甘み / SWEETNESS 】★★
【酸味 / ACIDITY 】★★☆
【苦味 / BITTERNESS】★

【香り、味】　柑橘系、ビターチョコレート
　【焙煎度】　シティロースト

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【原産国 / COUNTRY】グアテマラ
【地域 /LOCATION】ソロラ県　アティトラン地区
【精選地/ SELECT AREA】サンティアゴ　ウェットミル
【品種 / VARIETY】カトゥーラ、ブルボン、ティピカ等
【規格 / GRADE】SHB
【標高 / EVELATION】1,500m
【精製 / METHOD】ハニー製法(パルプドナチュナル)

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-.おすすめの淹れ方.-

豆の量: 10g / 杯
湯の量: 130~150ml / 杯

1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。
2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。
3. 40秒ほど待つ。
4. 3回に分けてお湯を淹れる。
5.完成

寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。
出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。
お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！

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当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。
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@craftcoffee_deni