【香り/ FLAVOR】★★➕➕ 【甘み / SWEETNESS 】★★★ 【酸味 / ACIDITY 】★ 【苦味 / BITTERNESS】★★ 【スパイス】　バニラビーンズ、シナモン 【香り、味】　紅茶、チョコレート 　【焙煎度】　シティロースト〜ハイロースト ※➕記号は、スパイスによるフレーバーのブーストを表します。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【クラフト】 バニラビーンズとシナモンをミックスしています。 コーヒーの本来の味わいを損ねないよう、スパイスは削らず、コーヒー粉とミックスしています。 バニラビーンズ、シナモンをミックスすることで、今までにない、甘い香りのコーヒーを味わえます。 【コーヒーの特徴】 ブラジルのスペシャリティコーヒー、ショコラを使用しています。 チョコやアーモンド系統の甘みのあるコーヒーで、スパイスとマッチします。 エチオピアの豆は、高級豆イルガフチェを使用。 クラフトコーヒーでは、中煎〜中深煎りの豆を使用しているため、豆本来の酸味、苦味を引き出しています。 バランスの取れた酸味で飲みやすい味です。 カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】ブラジル、エチオピア 【精製】ナチュラル、ウォッシュド -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: ドリップバッグ1つ 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.-

【香り/ FLAVOR】★★➕➕ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★ 【苦味 / BITTERNESS】★➕ 【スパイス】　カルダモン、シナモン(カシア) 【香り、味】　オレンジ、ビターチョコレート 　【焙煎度】　シティロースト ※➕記号は、スパイスによるフレーバーのブーストを表します。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【クラフト】 カルダモンとシナモンをミックスしています。 コーヒーの本来の味わいを損ねないよう、スパイスは削らず、コーヒー粉とミックスしています。 カルダモン、シナモンをミックスすることで、チャイのような風味のコーヒーが味わえます。 【コーヒーの特徴】 グアテマラのスペシャリティコーヒーであるブルーレイク豆を使用しています。 チョコやオレンジ甘みのあるコーヒーで、スパイスとマッチします。 クラフトコーヒーでは、中煎〜中深煎りの豆を使用しているため、豆本来の酸味、苦味を引き出しています。 バランスの取れた酸味で飲みやすい味です。 カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】グアテマラ 【精製】ハニー -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: ドリップバッグ1つ 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.-

ゲイシャのドリップバッグ！ 会社やピクニック、キャンプなどお出かけ先でどこでもリラックスできますよ。 【特徴 / CHARACTER】 ゲイシャという品種のコーヒーの特徴は、他のコーヒーと比べ、格別に香り高いことにあります。 その香り、味は、非常に芳醇であり、フルーティな味わいやジャスミンやライラックなどの香りなど花に例えられることもあります。 ひとくち飲めば、他では味わえないテイストであることがすぐにわかります。 ぜひ、高級豆ゲイシャコーヒーをお試しください。 また、仕入時のグレードはG3ですが、欠点豆を丁寧に目視と手作業で取り除きG1程度まで格上げしております。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【香り/ FLAVOR】★★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★ 【香り、味】　花のような、フルーティ 　【焙煎度】　シティロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国 / COUNTRY】エチオピア 【地域 /LOCATION】グジ 【精選地/ SELECT AREA】ゲレナ農園 【品種 / VARIETY】ゲイシャ 【規格 / GRADE】G1〜2 【標高 / EVELATION】1,350-1,600 【精製 / METHOD】ナチュラル製法 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。(150ml以下まで) 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで！ @craftcoffee_deni

ブルーレイクのドリップバッグ！ 会社、ピクニック、キャンプやお出かけ先、 いろんな場所でドリップしてください！ 【特徴 / CHARACTER】 ハニー製法により、コーヒーの果肉由来の甘みが残り、かつ、後味にオレンジが顔を出します。 オレンジの酸味を消さないよう、中深煎りにし、ビターチョコレートのテイストを表現しています。 ストレートで飲むのはもちろん、カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 焙煎して数日熟成させると、わたがしのようなあまーい香りが袋に充満します。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【香り/ FLAVOR】★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★ 【香り、味】　柑橘系、ビターチョコレート 　【焙煎度】　シティロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国 / COUNTRY】グアテマラ 【地域 /LOCATION】ソロラ県　アティトラン地区 【精選地/ SELECT AREA】サンティアゴ　ウェットミル 【品種 / VARIETY】カトゥーラ、ブルボン、ティピカ等 【規格 / GRADE】SHB 【標高 / EVELATION】1,500m 【精製 / METHOD】ハニー製法(パルプドナチュナル) -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。 コーヒーに関する質問は、インスタDMまで！ @craftcoffee_deni

【香り/ FLAVOR】★★ 【甘み / SWEETNESS 】★★ 【酸味 / ACIDITY 】★☆ 【苦味 / BITTERNESS】★★☆ 【ブレンド】　ブラジル、エチオピア、グアテマラ 【香り、味】　チョコレート、アーモンド 　【焙煎度】　シティロースト -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【クラフト】 カルダモンとシナモンをミックスしています。 コーヒーの本来の味わいを損ねないよう、スパイスは削らず、コーヒー粉とミックスしています。 カルダモン、シナモンをミックスすることで、チャイのような風味のコーヒーが味わえます。 【コーヒーの特徴】 ブラジル、グアテマラ、エチオピアの豆を使用しています。 チョコやアーモンドの甘みのあるコーヒー。 そこにエチオピアイルガフチェのフルーティさをブレンド。 深煎りをベースにしていますが、浅煎りを入れることで味をしっかりと整えています。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】ブラジル、エチオピア、グアテマラ 【精製】ナチュラル、ハニー製法 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: ドリップバッグ1つ 湯の量: 130~150ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.-

クラフトコーヒー愛好家必見！ 「アップル✖︎シナモン」の香りが広がるフルーツコーヒーとも言える、アイスクラフトコーヒーが登場しました。 2本セットでどこでも手軽に楽しめる贅沢な一杯です。 ドライアップルとシナモンの香りが絶妙に溶け込んでいます。一口飲むたびに、心地よい刺激とほんのり甘さが広がります。 コーヒーは、深煎りと思わせないクリアなエルサルバドルウォッシュドをベースに、浅煎りのブラジルをブレンドしています。 基本的に深煎りが多いブラジル豆ですが、浅煎りにすることで豆本来の甘さを引き出しています。 隠し味にはクローブを入れております。 シナモンとクローブと深煎りコーヒーと浅煎りコーヒーによる複雑かつまろやかなコーヒーは、まさに贅沢。 暑い日のチルタイムにアイスクラフトコーヒーをぜひお楽しみください。 水出しコーヒーとなっているため、 コーヒーパックと付属のドライフルーツ(りんご)を350mlの水に入れて、12時間待つだけで完成します。 注意:りんごの重量の調整でりんごのカットが輪切りではなく、半月切りになる場合もあります。 -.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.- コーヒーステータス 深煎り:エルサルバドル　ウォッシュド 浅煎り:ブラジル　モンテアグレ　ナチュラル ※どちらもスペシャルティコーヒーを使用しています。 -.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.- 作り方(2人前) 1.コーヒーサーバーや水筒に、 コーヒーパックとドライフルーツ(りんご)を入れる。 2.お湯を20ml淹れ、40秒蒸らす (この工程はスキップ可能です) 3.水を330入れる (総量350mlにする) 4.冷蔵庫で12時間冷やす 5.完成！ よく混ぜてからお飲みください！ —- 2個パックを1つご注文の場合は、1袋となります。 (ドライアップルは、2袋となります) 4個パックをご注文の場合は、2袋となります。 (ドライアップルは4袋となります)

【香り】★★★ 【甘み】★★ 【酸味】★★☆ 【苦味】★ 【香り、味】　ジャスミン、フルーティ、ミルクチョコレート 【焙煎度】　浅煎り -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【特徴】 ゲイシャという品種のコーヒーの特徴は、他のコーヒーと比べ、格別に香り高いことにあります。 その香り、味は、非常に芳醇であり、フルーティな味わいやジャスミンやライラックなどの香りなど花に例えられることもあります。 生豆の時点ですでにフローラル系の香りを発していて、多品種と逸脱した品質のコーヒー豆です。 ひとくち飲めば、他の品種では味わえないテイストであることがすぐにわかります。 ゲイシャはウォッシュドが多い印象ですが、こちらはナチュラル製法。ウォッシュドより香ばしく焼き上がります。 ぜひ、高級豆ゲイシャコーヒーをお試しください。 エチオピアの豆のグレードは、欠点豆の数によって、決められます。グレードは、G1-5まであり、G1が1番良い規格であり、アフリカ最高峰の管理力を誇ります。 また、仕入時のグレードはG3ですが、欠点豆を焙煎前後に丁寧に取り除きG2程度まで格上げしております。 ※写真はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】エチオピア 【地域】グジ 【精選地】ゲレナ農園 【品種】ゲイシャ 【規格】G2 【標高】1,350-1,600m 【精製】ナチュラル製法 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当店のコーヒーバッグ(袋)は、みなさまのお手元に新鮮なコーヒーを届けるため、 アロマブレスバッグを使用しております。 これは、コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し、袋の破裂を防ぎます。 袋の背面に焙煎日を印字しております。 好みはそれぞれですが、焙煎日から3日〜1ヶ月後程度が熟成され美味しく飲めます。 2ヶ月を過ぎていくと味が劣化傾向に向きますので、ご注意を。

【香り】★★ 【甘み】★★★ 【酸味】★★ 【苦味】★☆ 【香り、味】　オレンジ、ビターチョコレート 【焙煎度】　中深煎り -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【特徴】 グアテマラは、中米に位置する国です。 この国は、国の大部分が3,000m級の大火山に囲まれています。 その火山による火山灰、高地の涼しい気温により、コーヒー栽培にとても適した土壌がそこにあります。 このブルーレイクの規格は、SHB。グアテマラで最高の規格となります。 ハニー製法により、コーヒーの果肉由来の甘みが残り、かつ、後味にオレンジが顔を出します。 オレンジの酸味を消さないよう、中深煎りにし、ビターチョコレートのテイストを表現しています。 ストレートで飲むのはもちろん、カフェラテとして淹れるのもおすすめです。 焙煎して数日熟成させると、わたがしのような甘い香りが袋に充満するほど、コーヒーの持つ甘さのポテンシャルを持ちます。 ※写真はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 【原産国】グアテマラ 【地域】ソロラ県　アティトラン地区 【精選地】サンティアゴ　ウェットミル 【品種】カトゥーラ、ブルボン、ティピカ等 【規格】SHB 【標高】1,500m 【精製】ハニー製法(パルプドナチュナル) -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- -.おすすめの淹れ方.- 豆の量: 10g / 杯 湯の量: 130ml / 杯 1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。 2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。 3. 40秒ほど待つ。 4. 3回に分けてお湯を淹れる。 5.完成 寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。 出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。 お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！ -._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.--._.-._.- 当店のコーヒーバッグ(袋)は、みなさまのお手元に新鮮なコーヒーを届けるため、 アロマブレスバッグを使用しております。 これは、コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し、袋の破裂を防ぎます。 袋の背面に焙煎日を印字しております。 好みはそれぞれですが、焙煎日から3日〜1ヶ月後程度が熟成され美味しく飲めます。 2ヶ月を過ぎていくと味が劣化傾向に向きますので、ご注意を。

クラフトコーヒーステッカー、それは当店の誇りを象徴するロゴステッカーです。 シンプルで洗練されたデザインは、どんなアイテムにもマッチしてくれること間違いなし。お手元に貼っていただければ、あなたも一員としてクラデニファミリーになれることでしょう。 ※製品の性質上、長時間の直射日光や高温多湿の場所に貼り付けると、ステッカーが劣化する可能性がございますので、予めご了承ください。 クラフトコーヒーデニファンとして、誇らしさを胸に、どこへでも一緒に持ち歩いていただけることを願っております。 1枚200円です。