【アーモンド】ブラジル　モンテアグレ　浅煎り

ブラジルの豆は深煎りでしか飲んだことがないアナタ。
ブラジルの本来の甘さを味わってみませんか？

【香り】★★
【甘み】★★★
【酸味】★☆
【苦味】★
【香り、味】　アーモンド(深い甘み)
【焙煎度】　浅煎り

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【特徴】
ナチュラル製法のこの豆は、甘さが際立つコーヒーです。浅煎りにしてもキツイ酸っぱさは立たず、コクのある甘さが特徴です。

ブラジル　モンテアグレ農園は、スペシャルティコーヒーをいち早く謳った農園。だからこそ、スペシャルティコーヒーのモデルケースとなっております。

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【原産国】ブラジル
【地域】ミナスジェライス州アルフェナス地区
【精選地】モンテアレグレ農園
【品種】カツアイ、ムンドノーボ
【規格】NO.２
【スクリーン】16/18
【標高】850-900ｍ
【精製】ナチュラル製法

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-.おすすめの淹れ方.-

豆の量: 10g / 杯
湯の量: 130ml / 杯

1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。
2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。
3. 40秒ほど待つ。
4. 3回に分けてお湯を淹れる。
5.完成

寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。
出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。
お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！

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当店のコーヒーバッグ(袋)は、みなさまのお手元に新鮮なコーヒーを届けるため、
アロマブレスバッグを使用しております。
これは、コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し、袋の破裂を防ぎます。

袋の背面に焙煎日を印字しております。
好みはそれぞれですが、焙煎日から3日〜1ヶ月後程度が熟成され美味しく飲めます。
2ヶ月を過ぎていくと味が劣化傾向に向きますので、ご注意を。