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【カフェインレス】サン•アグスティン【数量限定】

¥800

コロンビア　サン•アグスティン
カフェインレスのコーヒーです。

【特徴 / CHARACTER】
★薬品を使わない、メキシコ天然水によるカフェインレスコーヒー!!★

メキシコ最大の山　ピコ　デ　オリザバの天然水を使用した「水抽出法」によりカフェインの９７％を除去したカフェインレスコーヒーです。

カフェインレスだからとあなどるなかれ。
しっかりとしたオレンジを思わせる風味と甘めのテイストがリラックスタイムを充実させます。

妊婦さんや夜の作業などにおすすめです。

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【香り/ FLAVOR】★★
【甘み / SWEETNESS 】★★★
【酸味 / ACIDITY 】★★☆
【苦味 / BITTERNESS】★★

【香り、味】　柑橘系、ナッツ系風味
　【焙煎度】　ハイロースト

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【原産国 / COUNTRY】コロンビア
【地域 /LOCATION】サン•アグスティン
【規格 / GRADE】スプレモ
【精製 / METHOD】スイスウォータープロセス、デカフェ

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-.おすすめの淹れ方.-

豆の量: 10g / 杯
湯の量: 130~150ml / 杯

1. コーヒーカップ、コーヒーサーバーを温める。
2. コーヒーを83-85度のお湯で少量淹れる。
3. 40秒ほど待つ。
4. 3回に分けてお湯を淹れる。
5.完成

寒い季節は、暖かいお湯で抽出してもすぐに冷めてしまいます。
出来るだけコーヒーの温度を変化させないためにも、コーヒーカップ、コーヒサーバーを温めることは重要です。
お湯を多く沸かし、そのお湯で温めるのがおすすめです！

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当方、コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエの資格を保有しております。
コーヒーに関する質問は、インスタDMまで！

@craftcoffee_deni

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